Frossen IQF blomkål

Engros Frossen Blomkål

Xiamen Sharp Dragon er en pålitelig produsent og eksportør av førsteklasses frossen frukt og grønnsaker i Kina, og tilbyr frosne blomkålprodukter av høy-kvalitet til globale kjøpere.

Med over 18 års erfaring i frossenmatindustrien, spesialiserer vi oss på IQF-behandling (Individually Quick Frozen) for å produsere frosne blomkålbuketter og innovative produkter som frossen blomkålris-en populær lav-karbohydrat-fri erstatning for korn. Våre frosne blomkålprodukter er kjent for sin friske smak, bevarte tekstur og utmerket næringsverdi.

Alle produktene behandles i vårt ISO22000- og BRC AA-sertifiserte anlegg, noe som sikrer streng matsikkerhet og konsistent kvalitet på tvers av hver forsendelse. Vi tilbyr fleksible emballasjealternativer og tilpassede spesifikasjoner for å møte behovene til importører, matforedlere, forhandlere og matserveringsoperatører i over 40 land.

Enten du kjøper frossen blomkål i bulk for industriell bruk eller detaljhandel-klar frossen blomkålris, leverer Xiamen Sharp Dragon pålitelig forsyning og konkurransedyktige priser for å støtte markedskravene dine.

Kontakt oss i dag for gratis prøver eller for å diskutere dine innkjøpskrav for frossen blomkål.

IQF Frossen Blomkål - Produktspesifikasjon

Kategori	Spesifikasjonsdetaljer
Produktnavn	IQF Frossen Blomkål
Ingredienser	100% fersk blomkål
Behandling	Individuelt hurtigfrosset (IQF)
Tilgjengelige størrelser	1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm (egendefinerte størrelser tilgjengelig)
Farge og tekstur	Hvit til kremaktig, mør
Avlingssesonger	September-oktober, desember-mars
Kvalitetsstandarder	• Ingen sprøytemiddelrester • Ingen skadede/råtne biter • Worm-fri • Isglasur Mindre enn eller lik 5 %
Holdbarhet	24 måneder ved Mindre enn eller lik -18 grader

Emballasjealternativer
Detaljhandel emballasje	• 350 g, 500 g, 750 g, 1 kg, 2 kg poser • 8 oz, 1 lb poser
Bulk emballasje	• 10 kg, 20 kg/kartong • 20lb, 40lb/kartong
Standard enheter	10 kg/kartong (med innvendige detaljposer)
Tilpasning	Tilgjengelig per forespørsel

Kvalitetsrapporter
Mikrobiologisk	• TPC Mindre enn eller lik 500 000 cfu/g • E.Coli Mindre enn eller lik 100 cfu/g • Koliforme bakterier Mindre enn eller lik 1000 cfu/g • Gjær og mugg Mindre enn eller lik 100 cfu/g • Salmonella: Negativ • Listeria: Negativ
Tungmetaller	• Sn Mindre enn eller lik 250 mg/kg • Zn Mindre enn eller lik 100 mg/kg • Cu Mindre enn eller lik 20 mg/kg • Pb Mindre enn eller lik 1 mg/kg • Hg Mindre enn eller lik 0,02 mg/kg

Bestilling og frakt
Ledetid	7-15 dager etter bekreftelse
Årlig eksport	1000+ tonn
Lasteport	Xiamen, Qingdao, Kina
Sertifiseringer	ISO 22000 (HACCP), ISO 9001, FDA, BRC, KOSHER, HALAL
Eksportmarkeder	Korea, Russland, Australia, Europa, Midtøsten, USA, Canada

 

Blomkål spiselig del er blomsten av grønnsaken; Råvarekravene er hvite, store blomster, ingen skadedyr og ingen sykdommer. I den innledende behandlingen blir de ytre bladene og bladstilkene kuttet av og deretter delt i passende store biter. Vask 2 ~ 3 ganger, blancher i varmt vann på 100 grader i 1 ~ 2min. Avkjøl raskt til under 10 grader etter uttak, tøm og frys ned før pakking.

Vi er profesjonelle frossen blomkålprodusenter og leverandører i Kina, og tilbyr frossen blomkål av beste kvalitet med konkurransedyktig pris. Velkommen til å kontakte fabrikken vår for engrostjeneste.

 

 

 

Hvorfor velge oss?

Xiamen Sharp Dragon International Trading Limited lokalisert i Xiamen, Fujian-provinsen, er et eksporthandelsselskap som spesialiserer seg på produksjon og eksport av mat av høy-kvalitet i Kina. Vi har vært i næringsmiddelindustrien i over 20 år. Selskapets hovedprodukter er frosne grønnsaker, frossen frukt, frossen sopp, hermetisk frukt, hermetiske grønnsaker og snacks. Vi har et profesjonelt og effektivt team, selskapets ledere engasjert i matproduksjon og eksportvirksomhet har mer enn 10 års erfaring, har samlet rik erfaring og faglig kunnskap.

 

 

Vanlige spørsmål: Frossen blomkål

 

1. Q: Hvilke former og kutt tilbyr du?
A:Vi tilbyr et komplett utvalg kjøkken-klare formater, inkludertIQF-blomster (flere størrelser), riset blomkål (fin, middels eller grov granulering), blomkålsteker og skiver. Dette gjør det mulig å bruke direkte på tvers av ulike menyer fra sideretter til nyskapende plantebaserte-baser.

2. Spørsmål: Er produktet blanchert før frysing, og hvorfor?
A:Ja, vår blomkål gjennomgår enkontrollert blancheringsprosess. Dette er essensielt formattrygghet (patogenreduksjon), enzyminaktivering (for å forhindre misfarging og uønskede smaker) og teksturbevaring. Den sikrer en konsistent, lys hvit farge og et fast-ømt bitt ved siste forberedelse.

3. Spørsmål: Hvordan håndterer du de vanlige problemene med misfarging (gulning/bruning) og sterk svovellukt?
A:Vi kontrollerer dette gjennomrask behandling etter-innhøsting, optimal blanchering og umiddelbar IQF-frysing. Denne sekvensen minimerer oksidative og enzymatiske reaksjoner. Vår strengeråvarevalgfor modenhet og kvalitet er det første kritiske skrittet for å forhindre disse problemene.

4. Spørsmål: Er produktet individuelt hurtigfrosset (IQF)? Hva er fordelene med blomkål?
A:Absolutt. VårIQF prosesser avgjørende for blomkål, en delikat grønnsak. Det sikrerfritt-flytende buketter eller ris som ikke klumper seg, som muliggjør presis porsjonering og reduserer mekanisk skade. Dette bevarer integriteten og den separate teksturen til hvert stykke.

5. Spørsmål: Hva er hovedapplikasjonen for riset blomkål, og hva er fuktighetsinnholdet?
A: Riset blomkåler et ledende lav-, glutenfritt-alternativ forpizzaskorper, "blomkålris"-tilbehør, bakeblandinger og som fyllstoff/forlenger. Vi kontrollerer den nøyefuktighetsinnholdfor å optimere ytelsen for spesifikke bruksområder, enten det er et tørrere produkt for skorper eller et standardprodukt for ferdig-til-stekt sider.

6. Spørsmål: Hvilke mattrygghets- og kvalitetssertifiseringer er på plass?
A:Vårt anlegg erBRCGS/SQF sertifisertunder strenge HACCP-programmer. Vi tilbyrKosher-, Halal- og organiske sertifiseringer. Hver batch støttes av enAnalysesertifikat (CoA)verifisere sikkerhets- og kvalitetsparametere.

7. Spørsmål: Hva er de viktigste kostnads- og driftsfordelene fremfor fersk blomkål?
A:Fordelene inkluderer:1) Dramatiske arbeidsbesparelserfra å eliminere kjerneboring, trimming og kutting, noe som kan resultere i ~45 % avfall.2) 100 % brukbart utbytte. 3) År-pris og forsyningsstabilitet, som isolerer deg fra sesongmessige topper og mangel.4) Forhånds-alternativerspare på spesialisert prosessutstyr.

8. Spørsmål: Hva er holdbarheten og optimal lagringsprotokoll?
A:Holdbarheten er24 månederfra produksjonsdato når lagret konsekvent kl-18 grader / 0 grader F eller lavere. Vi anbefaler å brukevakuum-forseglet eller høy-barriereemballasje(som vi leverer) for å forhindre fryseforbrenning og luktabsorbering, som blomkål er utsatt for.

9. Spørsmål: Hvordan skal produktet brukes? Anbefales tining?
A:For de fleste applikasjoner,bruk direkte fra frossen. Blomster kan dampes, stekes eller legges til supper.Riset blomkål bør kokes fra frosseni en panne for å drive bort overflødig fuktighet og oppnå den beste teksturen. Tining anbefales ikke da det kan føre til bløthet.

10. Spørsmål: Tilbyr du tilpassede blandinger, private label eller verdiøkende-produkter?
A:Ja. Vi spesialiserer oss påtilpassede grønnsaksblandinger(f.eks blomkål, brokkoli, gulrøtter),emballasje med eget merke, ogverdiøkende-produktersom for-krydret riset blomkål eller buketter klare for spesifikke kulinariske bruksområder.

 

Populære tags: Frossen IQF Blomkål leverandører, Frossen IQF Blomkål produsenter, engros Frossen IQF Blomkål, beste Frossen IQF Blomkål