Kan du fryse friske gulrøtter?
Aug 21, 2019
Ja, Frysing er bare den første behandlingen. Gulroten er frosset i hurtigfrysemaskinen på minus 18 grader, noe som kan sikre integriteten til celler i gulrot, låser det meste av næringsstoffer, bevarer den opprinnelige fargen og smaken på gulrøtter, og lav temperatur hemmer også aktiviteten til bakterieformer.
