Hvordan vet du om jordbær er dårlig?

Se på formen. Jordbær som er for store og ser lyse ut, vil ikke bli kjøpt, og groteske misdannede jordbær kan ikke kjøpes. De normale voksende jordbærene er hjerteformede. Noen jordbær er store og friske, men de deformeres, hovedsakelig på grunn av hormonbrudd under planting. Langtidsproduksjon er skadelig for helsen.

Se på fargen. Fruktens farge skal være rødaktig, og de små partiklene på overflaten av frukten skal være gylden gul. Halvgrønne, halvrøde eller hvitt duftende jordbær er umodne eller langvarige jordbær.

Se på overflaten. Jordbær som ikke er skadet og rottet er veldig gode jordbær, og jordbær uten flekker eller ormhull bør være tydelig valgt.