Hvor lenge skal jeg lage kastanjekjerner?

Hvor lenge kan jeg lage kastanjer? Det tar forskjellig tid å lage kastanjer i forskjellige gryter. La' se hvor lang tid det tar å lage kastanjer. Normal tilberedningsmetode: Kok kastanjer i kaldt vann, på høy varme, i omtrent 15 minutter, bytt deretter til lav varme og kok på svak varme i 15 minutter. Veldig velduftende og dårlig, nudler, deilig. Kok i trykkoker. Sett kastanjene i trykkoker, ikke legg for mye, ha litt vann, brann sakte, 10 minutter eller mer. Det er ikke godt å lage mat direkte med vann. Bløtlegging av kastanjer i vann har en tendens til å miste næringsstoffene og den opprinnelige sødmen. En annen metode er damping. Det er ikke like deilig som den første metoden. Hvis du ikke' stopper det, kan du prøve det. Vær oppmerksom på at hvis du vil få de kokte kastanjene til å skrelle raskt, er det to måter: 1. Lag et kors med en kniv før du koker. Vær oppmerksom på knivens posisjon. Etter koking vil kastanjeskinnet hovne opp og skrelle lett. 2. Etter koking helles det i kaldt vann mens det fortsatt er varmt. Ikke hold den for lenge. Bare ta den i 10 til 20 sekunder. Kastanjehuden vil krympe og bli lettere å skrelle. Ved å bruke samme metode kan du også sette den i kjøleskapet etter koking og fryse den for å spise den med en annen smak.