Metode for å lage løkringer!
Apr 16, 2019
Vi lager stekte løkringer i dag:
Hovedrediensene er løk, egg, salatolje, stivelse og mel for å lage en øl og pepper.
Det første trinnet: Skal av løkskinnet først, vask det, kutt i en bred tommelløkring for senere bruk.
Trinn 2: Åpne løkingene en etter en, lag løkingene av forskjellige størrelser, og ta deretter ut filmen på løkene.
Trinn 3: Hell en bolle med kaldt vann, legg løk og suge det for å redusere krydret og skarp smak inni.
Trinn 4: Legg øl, melke stivelse og egg i bollen og klargjør pastaen. Forbered i forholdet 5: 3: 3: 2.
Trinn 5: Tilsett litt salt og pepper på pastaen og bland godt.
trinn 6: bruk en bolle med tørt mel, så hakk løkene med spisepinner og dekk overflaten av løk med et lag med mel.
Trinn 7: Legg løkene i den ferdige pastaen og hold den til den.
Trinn 8: Hell oljen i pannen. Sett løkingene i og stek. Kok til gyldenbrun, legg deretter løk på papir for å absorbere oljen. Til slutt legg det på en tallerken og la det avkjøles. Så spis. Friterte løkringer kan strykes med litt sort pepper etter smak, eller tilberede en liten tomatsaus. Dette er også et godt valg for å spise løkringer.
