Næringsverdi av edamame-2

1, det høye innholdet av kalium i edamame, ofte spist i sommer, kan bidra til å kompensere for tap av kalium skyldes overdreven svetting, derved mildner tretthet og tap av appetitt forårsaket av tap av kalium.

2, jern i edamame er lett for å absorbere, kan brukes som en av barnas jern supplement mat. I tillegg inneholder edamame sporstoffer mengder funksjonelle ingredienser flavonoider, spesielt soya isoflavoner, kjent som naturlig fytoøstrogener, som har østrogen effekter i menneskekroppen, som kan forbedre menopausal ubehag og forebygge osteoporose.