Hjem > Kunnskap > Detaljer

Effekten av shiitake-sopp

Dec 15, 2021

01

sopp



Naturen er flat, smaken er søt, og den har effekten av å fylle opp qi og tonifisere mangel, og forfrisker milten og magen.




Nyere studier har funnet at shiitake-sopp er rik på mineraler som kalium og kalsium, som kan hemme økningen i kolesterol i leveren, fremme blodsirkulasjonen, senke blodtrykket, gi næring til huden og bekjempe kreft.




Shiitake-sopp er egnet for mat med høyt kalsium. Vitamin D i dem kan fremme kalsiumabsorpsjon og doble kalsiumtilskuddseffekten.



BQF Shiitake Mushroom on slae



02

Pleurotus ostreatus



Pleurotus ostreatus er mild av natur og søt på smak. Den har funksjonene til å styrke milten og magen og avfukte ondskap. Det kan redusere kolesterolinnholdet og har en viss adjuvant terapeutisk effekt på å lindre symptomene på kvinners menopausale syndrom.




Studier har funnet at Pleurotus ostreatus inneholder polysakkarider som er anti-tumorceller, som kan forbedre kroppens immunitet.



Pleurotus ostreatus



03

halmsopp



Halmsopp er også kjent som orkidésopp og hyllestsopp. Det har effekten av å styrke milten og qi, og fjerne varme.




Halmsopp har det høyeste C-vitamininnholdet i sopp, og har en sterk avgiftningseffekt. De kan kombineres med skadelige stoffer som bly, arsen og benzen i menneskekroppen for å skille dem ut fra kroppen. Den kan også bremse opptaket av karbohydrater fra mage-tarmkanalen, og er en «god venn» for diabetespasienter.




frozen mixed mushroom


04

Enoki sopp



Flammulina velutipes er også kjent som gullsopp, gul øresopp og så videre. Flammulina velutipes kan forbedre hukommelsen, og den er kjent som "Intelligent Mushroom" i Japan.




Flammulina velutipes har anti-aldringseffekter. Langtidsforbruk av Flammulina velutipes kan forebygge og behandle sår, senke kolesterolet og forhindre høyt blodtrykk.






05

Furusopp



Furusopp er også kjent som Matsutake, Matsutake og så videre. Furusopp styrker kroppen, styrker tarmen, styrker magen, reduserer slim og avviser insekter. Regelmessig inntak av furusopp kan styrke kroppens immunitet og forhindre for tidlig aldring av kroppen.






06

Hericium erinaceus



Hericium erinaceus er mild av natur og søt på smak, og har den effekten å hjelpe fordøyelsen og gagne de fem indre organene. Det kan forebygge neurasteni, fordøyelsesbesvær og andre sykdommer, og er en ideell kurativ mat for pasienter med hypertensjon og hjerte- og karsykdommer.