Hva skjer når du spiser mye gresskar?

Hvis du spiser for mange gresskar, kan følgende skje:

1. Gresskar inneholder betakaroten. Hvis du spiser for mye gresskar, kan det føre til at β-karoten i gresskar legger seg i stratum corneum av menneskelig hud, og forårsaker gulning av huden.

2. Gresskar inneholder mye stivelse, sukker, cellulose og andre ingredienser, og disse ingrediensene er enkle å forårsake flatulens. Hvis du spiser for mye gresskar, vil du lett få flatulens eller øke flatulensen.

3. Gresskar er også et slags allergen. Det gjenspeiles kanskje ikke når det spises i små mengder. Etter å ha spist for mye, kan det imidlertid forårsake allergiske symptomer som diaré og indigesti