Hva er papaya?

Papaya er en cerise-oransje farget saftig frukt, som ikke bare er velduftende og deilig, men også veldig sunn. Det har vært kjent i hundrevis av år og ble en gang kalt "frukt av englene" av Christopher Columbus. Papaya er en naturlig kilde til vitaminer og mineraler som er avgjørende for normal funksjon av kroppen. Det er kjent for sin frodige smak og solfylte farger i tropene og kan spises som en frukt i rå form, en smoothie, en milkshake eller som en grønnsak i forskjellige oppskrifter. Lateks avledet fra den rå papaya-frukten brukes som en kjøtt tenderizer og brukes også til fremstilling av flere kosmetiske, hud- og skjønnhetsprodukter, samt visse tyggegummier. De er tilgjengelige for forbruk gjennom året.