Hvorfor ble gulrøttene mine svarte?

De glatte gulrøttene du kjøper, kan ha vært svovelsmeltet. Nå bruker noen svovel for å røyke gulrøtter, dette er for å få gulrøttene til å se renere ut for å tiltrekke seg kjøpere. Hvorvidt gulroten er røkt av svovel kan bedømmes i henhold til tørrheten og fuktigheten til gulroten. Våte gulrøtter røykes vanligvis av svovel, og de siver ut av vannet og setter dem i kjøleskapet i noen dager og blir svarte.

I følge eksperter er denne typen svovelfyltet gulrot ekstremt skadelig for menneskekroppen. Fordi svovel kombineres med oksygen for å danne svoveloksyd, blir det til svovelsyre når det møter vann, og det produserer også andre skadelige stoffer. Vil ødelegge vitamin B1, men også føre til at kalsium danner uoppløselige stoffer, som påvirker kroppens absorpsjon av kalsium. Dessuten er fri svovelsyre også irriterende for menneskets mage-tarmkanal. Hvis industrielt svovel brukes, kan alvorlig forgiftning oppstå etter konsum.