Eksporter frossen Mung bønnespire

Eksporter frossen Mung bønnespire av høy kvalitet

 

IQF grønne bønnespirer – Profesjonell produktspesifikasjon

Punkt	Spesifikasjon
Produktbeskrivelse	IQF grønne bønnespirer
Vanlig navn	Mung bønnespirer
Botanisk navn	Vigna radiata
Behandlingstype	Frossen, IQF (individuelt hurtigfrosset)
Forhånds-Behandler	Vasket, trimmet, rot-fjernet
Dyrkingsmetode	Kontrollert spiring
Produktskjema	Hele spirer
Lengdeområde	3 – 6 cm (tilpasses)
Farge	Naturlige hvite stilker med blekgule spisser
Smakprofil	Mild, frisk, nøytral
Tekstur etter koking	Skarp-øm, ikke-våt
Behandlingsflyt	Spiring → Vasking → Trimming → Blanchering → IQF
Blanchering	Ja (mikrobiell reduksjon og enzymkontroll)
Tilsetningsstoffer	Ingen
GMO-status	Ikke-GMO
IQF-tilstand	Fritt-flytende, ingen klumper
Fremmedsaker	0%
Fuktighetsinnhold	Mindre enn eller lik 92 %
Proteininnhold	Ca. 3 %
Mikrobiologiske standarder	TPC Mindre enn eller lik 100 000 cfu/g; Gjær og mugg Mindre enn eller lik 1000 cfu/g; E. coli Mindre enn eller lik 10 cfu/g; Salmonella og Listeria: Ikke påvist
Sprøytemiddelrester	Overhold EU og FDA MRL
Tungmetaller	Overhold EU- og FDA-grenser
Allergenstatus	Allergen-fri
Holdbarhet	24 måneder ved Mindre enn eller lik -18 grader
Lagringstilstand	Oppbevares frossen ved -18 grader eller lavere
Opprinnelse	Kina
Produksjonssesong	Året-rundt
Pakkealternativer	PE-innerposer av-matkvalitet
Ytre pakning	10 kg/kartong eller i henhold til kundens krav
Transport	Frossen beholder, temperaturkontrollert
MOQ	Omsettelig
Sporbarhet	Full batchsporbarhet
Sertifiseringer	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO CERT
Hovedapplikasjoner	Stek-retter, vårruller, supper, ferdigretter
Målrett kjøpere	Foodservice, frossenmatfabrikker, asiatiske matprodusenter, importører

 

Bedriftsprofil

Vår bedriftskultur er ærlighet, samarbeid, innovasjon, utvikling, multi-profit!

Vår misjon er å gi våre kunder det beste utvalget av helse, grønn mat med høyeste kvalitet, mest konkurransedyktig pris, enestående service og beste kreditt.

Nå produseres høykvalitetsmatene våre av frossen frukt/grønnsaker/sopp med emballasje for detaljhandel/bulk for næringsmiddelindustrien. Våre produkter sendes til mer enn 20 land over hele verden årlig, inkludert området Midtøsten, Europa, Nord- og Sør-Amerika, Sørøst-Asia etc.

Vi har som mål å være verdens-matvareleverandør fra Thailand.

Mine venner, velkommen til å kontakte oss, besøke oss, arbeide sammen for et bedre liv!

 

 

Hvorfor velge XMSDFOOD for IQF grønne bønnespirer

 

XMSDFOOD er ​​din ekspertpartner for premium IQF grønne bønnespirer, som mestrer kunsten å konservere en av de mest delikate og lett bedervelige grønnsakene i frossen form.

Vår ekspertise er definert av vår evne til å overvinne den unike utfordringen med å fryse bønnespirer-et produkt med ekstremt høyt vanninnhold og en skjør cellestruktur. Vi bruker en spesialisert, rask-håndteringsprotokoll der ferske, sprø spirer behandles innen timer etter innhøsting. Vår-statlige--kunstIndividuell hurtigfrysing (IQF) teknologier nøyaktig kalibrert for å flash-fryse hver spire individuelt. Denne ultra-raske prosessen er avgjørende for å minimere iskrystallskader, som er nøkkelen til å bevare spirenes egenskaperskarp-mør tekstur og frisk, ren smaketter tining, et resultat som vanlige frysemetoder ikke kan oppnå.

Vi sikrer mer enn bare kvalitet; vi garanterer sikkerhet og konsistens. Vår strenge prosess inkluderer grundig rengjøring og spesialiserte forbehandlinger- for å sikre mattrygghet og fargebevaring. Lagret i en kontinuerlig -18 graders kjølekjede, våre IQF grønne bønnespirer gir en pålitelig,-tilførsel av en ingrediens av konsekvent høy-kvalitet, eliminerer den korte holdbarheten og variasjonen til ferske spirer og gir kjøkkenet ditt en pålitelig bekvemmelighet.

 

Vanlige spørsmål: IQF grønne bønnespirer

 

Her er svarene på 10 vanlige spørsmål om produktet vårt:

 

1. Spørsmål: Hva er de største utfordringene med å fryse grønne bønnespirer, og hvordan overvinner XMSDFOOD dem?
A:Kjerneutfordringene erteksturtap og overdreven vannavgivelseved tining, på grunn av deres høye fuktighet og delikate celler. Vi overvinner dette med enhyper-rask behandlingsvinduogspesialiserte IQF-tunnelersatt til optimale temperaturer og luftstrøm. Denne raske frysingen skaper bittesmå iskrystaller, og bevarer celleintegriteten slik at spirene forblir sprø, ikke grøtaktig.

2. Spørsmål: Er spirene blanchert eller behandlet før frysing?
A:Vi bruker vanligvis ensvært kort, kontrollert varmt vann eller damp blanchering. Dette trinnet er avgjørende for mattrygghet (reduserer overflatemikrober), deaktiverer enzymer som forårsaker ødeleggelse og bløthet, og litt oppstramming av teksturen for bedre å tåle fryseprosessen.

3. Spørsmål: Hvordan er teksturen etter tining? Kan de brukes i ferske applikasjoner som salater?
A:Når de behandles riktig med vår IQF-metode, beholder de tinte spirene enbehagelig sprø og saftig konsistens, bemerkelsesverdig nær fersk. Selv om de er perfekte for matlaging, kan de også brukes i kalde applikasjoner som salater etter en rask skylling med kaldt vann og grundig drenering. Vi anbefaler å teste for din spesifikke salatoppskrift.

4. Spørsmål: Hva er holdbarheten og strenge krav til lagring?
A:Holdbarhet er svært avhengig av perfekt oppbevaring. De må holdes konstant-18 grader (0 grader F) eller lavere. Under disse ideelle forholdene er holdbarhetenopptil 12 måneder. Vi anbefaler på det sterkeste å bruke først-inn, først-ut-metoden (FIFO) og unngå temperatursvingninger for å opprettholde optimal kvalitet.

5. Spørsmål: Hva er de viktigste kulinariske og industrielle bruksområdene?
A:IQF bønnespirer er en hjørnestein for bekvemmelighet i asiatisk mat og utover:

Rør-frites og nudler:Lagt til i siste minutt av matlagingen.

Supper og varme gryter:Tilsatt direkte i buljong.

Vårruller og dumplings:Brukes som en klar-til-fylling-ingrediens.

Ferdigretter:En nøkkelkomponent i frosne asiatiske-måltidssett.

6. Spørsmål: Hva er standardemballasjen din? Hvordan forhindrer du klumping?
A:Vår standard er10 kg bulkpakker i polyetylen (PE) poser i hovedkartonger. DeIQF-prosessen i seg selv forhindrer klumpingved å fryse hver spire individuelt før de pakkes. For visse bruksområder kan vi tilby lett glaserte spirer for å gi et ekstra beskyttende islag mot fryseforbrenning.

7. Spørsmål: Hva er Minimum Order Quantity (MOQ)?
A:Gitt de spesialiserte kravene til natur og kjølekjede, er standard MOQen 20 fots nedkjølt beholder. Dette sikrer økonomisk levedyktighet og garanterer integriteten til den dedikerte temperaturkontrollen gjennom hele frakten.

8. Spørsmål: Hvilke matsikkerhetstiltak er på plass, spesielt når det gjelder mikrobiell kontroll?
A:Mattrygghet er viktigst. Vårt omfattende program starter med høy-råvareinnhenting av høy hygiene. Dekritisk blancheringstrinnreduserer mikrobiell belastning betydelig. Hele vårt prosessmiljø er designet for renslighet og opererer underHACCP-prinsipper. Vi utfører regelmessige mikrobiologiske tester for å sikre de høyeste sikkerhetsstandardene.

9. Spørsmål: Hvordan bør IQF bønnespirer brukes? Er tining nødvendig?
A: For kokte retter er ingen tining nødvendig-og det anbefales ikke.Tilsett dem for å bevare sprøheten og forhindre en vannpytt i pannendirekte fra fryserenpå sluttstadiet av tilberedningen (f.eks. i løpet av de siste 60-90 sekundene av en steking).

10. Spørsmål: Kan du tilby private label emballasje eller tilpassede blandinger?
A:Ja. Vi tilbyr fullprivate label (OEM) tjenesterfor kvalifiserte volumer. Mens grønne bønnespirer ofte pakkes alene, kan vi diskutere tilpassede blandinger for spesifikke-klarmåltider, for eksempel en klassisk "chop suey-blanding" med andre IQF-grønnsaker.

 

Populære tags: eksportere frossen mung bønnespire leverandører, eksportere frossen mung bønnespire produsenter, engros eksport frossen mung bønnespire, beste eksportere frossen mung bønnespire