Hvor kan litchi-trær vokse og produsere frukt?

Litchi vokser i passende varme subtropiske områder, inkludert Sør-Kina, India, Vietnam, Thailand, Australia, Sør-Afrika og Madagaskar. I USA dyrkes de i deler av Florida, Hawaii og California. De vokser på eviggrønne trær, ikke på vinranker eller under bakken. En litchi i et fjernt supermarked kan importeres fra et av disse produksjonsområdene i stedet for å dyrkes i nærheten.

Den viktige forskjellen for en gartner er om et tre kanprodusere fruktpå det stedet, ikke bare overleve der. Mange litchi trenger en kjøligere vinterperiode etterfulgt av varme vekstforhold; et sted som holder seg varmt hele året kan være skuffende, mens et sted med skadelige fryser kan være uegnet for et utendørs tre. Klima, sted og den valgte planten må alle passe.

Hvis du vil plante en, start med å finne ut hvilke trær som frukter lokalt og undersøk forholdene i din egen hage. Hvis du bare vil ha god frukt å spise, start med opprinnelsen og høstsesongen til frukten som tilbys. Det er forskjellige avgjørelser, selv om begge begynner med det samme spørsmålet om hvor litchi vokser.

Fra asiatisk opprinnelse til hager på flere kontinenter

Sør-Kina og nabolandet Sørøst-Asia er sentrale for litchis opprinnelse og lange dyrkingshistorie. FAO beskriver spredningen til mange subtropiske land, med etablerte produksjonsområder i blant annet Kina, India, Vietnam og Thailand. Gjennomgangen registrerer den historiske utviklingen til de voksende regionene.[1]En butikk kan ha frukt fra en annen region ettersom sesongen endrer seg.

Navnetlitchier en annen skrivemåte for litchi. Se etter det botaniske navnet på en treetikettLitchi chinensisog et kultivarnavn når en er levert. Det er mer nyttig enn å velge et tre fra et bilde av attraktiv rød frukt. Be om planteskoleplantens identitet og lokale frukthistorie samt et fotografi av frukten.

For en shopper er et land trykket på pakken et praktisk utgangspunkt. Den identifiserer den oppgitte opprinnelsen til den frukten, ikke hele reisen eller friskheten. Pakking og håndtering har fortsatt betydning etter høsting. For en gartner er det tilsvarende spørsmålet mye mer lokalt: har denne sorten produsert frukt i en sammenlignbar posisjon i nærheten? Et nasjonalt distribusjonskart lar det være ubesvart.

Kommersielle kjøpere som trenger et bredere land-og-behandlingssammenligning, kan brukeguide for kommersiell opprinnelse av litchi. En hageplanting krever en annen type detaljer: om den faktiske plassen kan bære et sunt, tilgjengelig frukttre i årevis.

En varm beliggenhet trenger det riktige sesongmønsteret

Varme er bare en del av svaret. University of Floridas veiledning beskriver litchi som bedre tilpasset varme-til-kjølige subtropiske forhold enn til kontinuerlig varme tropiske hav-forhold. En gunstig sekvens inkluderer en kjølig, ikke-frysende vinter, varme under blomstring og varme, fuktige forhold mens frukt utvikler seg.[2]Det nyttige ordet ersekvens: en årlig gjennomsnittstemperatur skjuler seg når disse forholdene oppstår.

Se for deg to hager som begge føles varme det meste av året. Man har en tydelig kjøligere årstid; den andre holder seg like varm hver måned. Sommerutseendet deres kan være likt, men trærne trenger ikke reagere likt. Å bare spørre om litchi er en tropisk frukt går glipp av perioden da et tre skifter fra å lage blader til å blomstre.

FAOs gjennomgang av planteutvikling beskriver forskjeller mellom kultivarer og mellom tidspunktet for bladvekst, blomsterutvikling og fruktvekst. Det skiller også effekten av kjølige forhold fra effekten av vannstress.[3]Å bevisst tørke et ungt pottetre til det visner er ikke en fornuftig snarvei til en avling. Råd for etablert frukthage må tolkes for plantens alder, røtter og lokale forhold.

For et usikkert sted, spør en lokal utvidelsestjeneste eller erfaren barnehage hvilke litchi som faktisk har fruktet der og under hvilke forhold. Et spesifikt svar om en nærliggende kultivar er verdt mer enn et løfte om at enhver varm hage vil fungere. Der lokal beskjæringserfaring mangler, gir en liten prøveversjon deg en måte å lære før du forplikter deg til mer hageplass.

Kult vær er nyttig; iskaldt vær er et annet problem

Kuldetoleranse er ikke det samme som et krav om å fryse. USDA Natural Resources Conservation Services faktablad for frukttre i Florida- viser litchi for sone 10 til 11 og identifiserer betydelig sårbarhet for kuldegrader. Tabellen plasserer skader eller tap av unge-tre i området rundt 28–32 grader F, omtrent −2 til 0 grader, med eldre-tregrenser også avhengig av eksponering.[4]Disse tallene er risikoindikatorer, ikke en temperatur du med vilje bør teste.

Se forbi en hyggelig vinterettermiddag. En hage kan være komfortabel midt på dagen og oppleve skadelige nedturer før daggry. En og annen streng vinter er viktig for et tre som skal stå ute i mange år. Ta med strenge vintre i diskusjonen selv om siste vekstsesong var mild.

Det er også en forskjell mellom et modent tre etablert i bakken og en nylig kjøpt plante. Å flytte et lite tre fra en skjermet barnehage til et utsatt sted endrer flere forhold samtidig. Før du kjøper, finn ut hva du realistisk kan gjøre under dårlig vær, hvem som vil gjøre det, og om planten kan forbli tilgjengelig når den blir større.

En selgers kulde-toleransenummer bør ledsages av kontekst: plantealder, varighet, beskyttelse og lokal erfaring. Når den informasjonen mangler, ikke tolk nummeret som en garanti. På et sted med gjentatte harde fryser og ingen egnet beskyttet dyrkingsarrangement, er kjøp av høstet litchi en mye mer pålitelig måte å nyte frukten på.

Bruk et herdighetskart som et første filter, ikke en fruktprognose

USDA Plant Hardiness Zone Map beskriver gjennomsnittlig årlig ekstrem minimum vintertemperatur. Det er ikke et kart over sommervarme, blomstringssuksess eller høstekvalitet. Byrået forklarer også at en kartlagt sone ikke representerer den kaldeste temperaturen som noen gang har forekommet, og at små hagemikroklimaer kan være usynlige i kartskala.[5]Det skillet endrer hvordan du bruker en barnehageanbefaling. Å finne hagen din innenfor en oppført sone er en grunn til å undersøke nærmere, ikke en grunn til å slutte å stille spørsmål. Planten trenger fortsatt passende lys, rotforhold, plass og sesongmessig utvikling. Omvendt, å bestemme seg for å vokse utenfor et listet område betyr å akseptere ytterligere risiko i stedet for å bevise at kartet er feil.

Sjekk den foreslåtte planteposisjonen i stedet for bare postadressen. Gå gjennom den etter vanlig regn og se om det er vann igjen. Legg merke til omkringliggende bygninger og trær, vinden du opplever der, og hvor mye av dagen posisjonen er skyggefull. Disse observasjonene gir en barnehage noe konkret å diskutere i stedet for den vage beskrivelsen 'et varmt hjørne.'

Hold formålet klart når du tolker nærliggende suksess. En nabos friske grønne tre kan vise at arten overlever lokalt. Spør om den har blomstret, om frukt nådde spisemodenhet, og om det skjedde mer enn én gang. Et bladrikt eksemplar og en gjentakende høsting er begge gyldige hagearbeidsresultater, men de er ikke utskiftbare svar på spørsmålet ditt.

Praktisk eksempel: å velge om du vil plante i en borderline-hage

Tenk på en representativ husholdning som ønsker fersk litchi fra hagen sin. Den har en skjermet uteplass, en eksponert plen og vinterrekord som inkluderer iskalde netter. En barnehage tilbyr et ungt navngitt tre, men familien har ennå ikke funnet et tre i nærheten som bærer frukt. De må avgjøre om begge posisjonene er verdt å prøve før de kjøper treet.

Familien skiller først sine to mål: å nyte en uvanlig plante og høste pålitelig frukt. Hvis det første målet er nok, kan en nøye administrert prøve fortsatt være verdt etter å ha diskutert stedet med lokale hagebruksråd. Hvis pålitelig frukt er avgjørende, trenger de sterkere lokale resultater før de erstatter sine vanlige fruktkjøp med en hage-høsteplan.

I stedet for å plante umiddelbart i den eksponerte plenen, tar de bilder av begge posisjonene og vinterinformasjonen til en lokal barnehage- eller utvidelsesrådgiver. De spør om kultivaren, en passende plantetilnærming og faktisk fruktopplevelse i nærheten. Hvis rådene viser at ingen av posisjonene passer, velger de et annet passende tre for hagen og beholder litchi som en kjøpt sesongfrukt.

De avslutter med et valg de kan handle på: få nettstedsspesifikke råd-og prøv en passende posisjon, eller la den hageplassen for et annet tre. Deres forventninger samsvarer med tiden og innsatsen de er villige til å investere.

Gi plass til treet, ikke bare potten i barnehagen

En litchi som selges i en liten beholder er ikke en permanent liten plante. Den trenger en langsiktig-posisjon der baldakin, stell og høsting kan administreres. Ikke velg plasseringen ved å finne en tom lapp som passer til potten i dag. Vurder stier, bygninger, overliggende tjenester og andre etablerte trær, og diskuter eventuell størrelse og beskjæring med barnehagen.

Rotmiljøet fortjener samme oppmerksomhet. Et dekorativt hjørne med tilbakevendende stående vann er et dårlig utgangspunkt. FAOs jorddiskusjon forklarer hvorfor drenering er viktig på tvers av ellers forskjellige jordtyper; jordmerker alene avgjør ikke egnethet.[3]Håndter drenering og plassering før du velger jordforandringer.

Hvis bare beholderdyrking er mulig, spør om råd om den aktuelle planten og oppsettet før du antar at den vil gi frukt. Beholderstørrelse, vanning, eksponering og flytting av en stadig tyngre plante er praktiske forpliktelser. Spørsmålet er ikke om det finnes et fotografi av en litchi i potte, men om arrangementet ditt kan støtte det resultatet du ønsker.

Gjør vedlikeholdstilgang til en del av beslutningen. Et tre plassert der du ikke kan inspisere det eller jobbe rundt det, blir lett mindre praktisk når det vokser. En solrik åpen plass som passer til treet og husholdningen er å foretrekke fremfor å klemme den inn på et sted som er valgt utelukkende fordi det ser attraktivt ut fra et vindu. En lokal rådgiver kan hjelpe til med å gjøre disse observasjonene til en planteplan.

Velg plantemateriale med tanke på høstforventningen

Et frø fra en deilig litchi er tiltalende som et lite voksende prosjekt. Det er en annen kjøpsbeslutning enn å skaffe et navngitt oppformert tre for fruktproduksjon. University of Floridas veiledning bemerker at frøplanter ikke blir sanne fra frø, mens USDA-faktaarket indikerer en mye lengre ventetid før første høsting for frødyrkede trær enn for podet materiale.[2][4]Frukten du likte er ikke et løfte om identisk frukt fra frøet. Spør barnehagen hvordan planten ble formert og hvilken sort det er. Et kultivarnavn skal bidra til å knytte treet til lokal dyrkingsopplevelse; den skal ikke bare dekorere en etikett. Hvis selgeren ikke kan fastslå identiteten, ta hensyn til denne usikkerheten før du betaler en premie eller tildeler en verdifull hageposisjon.

Forklar også hva som betyr noe for deg med frukten. Noen som liker å skrelle fersk litchi kan verdsette smak og en håndterlig sesongavling mer enn den største frukten på et fotografi. En som hovedsakelig ønsker prydbladverk har en annen rimelig prioritet. Å angi det tiltenkte resultatet hjelper barnehagen med å anbefale en plante for husholdningen i stedet for å tilby en generisk "beste litchi".

Jeg gjør den samme forskjellen når jeg ser på litchi som en matingrediens: en attraktiv hel frukt og en skrellet, uthulet bit svarer til ulike behov. En hvit aril på et produktbilde forteller deg lite om hvor praktisk den originale frukten var å skrelle. Start med det du faktisk skal bruke, enten det er et hagetre, en hel frisk frukt eller en tilberedt ingrediens.

Innhøstingssesongen følger vekstregionen

Litchi har ikke én verdensomspennende høstmåned. Australian Lychee Growers Association beskriver en sesong som begynner i det nordlige Queensland i slutten av oktober og strekker seg langs østkysten til det nordlige New South Wales i slutten av mars.[6]Den geografiske progresjonen er et nyttig eksempel på hvorfor et land kan tilby en lengre forsyningsperiode enn én enkelt frukthage. En sesongoppføring bør derfor leses med plasseringen vedlagt. En dato for et australsk distrikt er ikke en plukkedato for et tre i Florida, og hver frukthage opptar bare en del av et-landsomfattende høstområde. Vær- og kultivareforskjeller kan flytte det som faktisk er tilgjengelig.

For et besøk i en frukthage eller et søk etter lokalt dyrket frukt, sjekk produsentens gjeldende informasjon før du legger planer. Spør om frukt høstes, om den selges den dagen og om booking eller andre ordninger gjelder. Bruk den generelle kalenderen til å velge når du skal se, og sjekk deretter dyrkerens tilgjengelighet før du reiser.

Det samme skillet gjelder for en dagligvareutstilling. Litchi som selges når det ikke er noen avling i nærheten kan ha kommet fra en annen voksende region, eller de kan tilbys som et konservert produkt. Les pakken og spør om frukten som faktisk er til salgs. En forhandlers adresse og avlingens opprinnelsessted er separate fakta.

Praktisk eksempel: en fersk-fruktsmaking på en fast dato

Se for deg en representativ kokk som planlegger en litchi-smaking for en familiesammenkomst om fjorten dager. Målet er å la gjestene skrelle hel moden frukt og oppleve dens aroma og kjøtt. Kokken har funnet en frukthages generelle sesongkalender, men ingen bekreftelse på at frukt vil være tilgjengelig på samlingsdatoen. Kokken trenger en realistisk handleplan mens det fortsatt er tid til å endre menyen.

Kokken kontakter frukthagen med nøyaktig dato og forklarer behovet for hel frisk frukt. Hvis tilgjengelighet ikke kan etableres, ser de etter en forhandlers gjeldende tilbud og beholder en alternativ frukt i menyplanen. De kjøper ikke umodne litchi lang tid i forveien i håp om at ekstra tid skal gjøre dem søte: De australske dyrkerens veiledning sier at litchi må være moden når de høstes fordi de ikke blir søt etter plukking.[6]

Et frosset skrellet produkt ville endre denne spesielle opplevelsen fordi det ikke ville være noe skrell å åpne ved bordet. Det kan være nyttig for en annen rett, men å erstatte den uten å endre planen vil gå glipp av poenget med smakingen. Avgjørelsen er basert på ønsket opplevelse og bekreftet tilgjengelighet, ikke på om begge produktene bærer ordet litchi.

Resultatet er et klart valg før du handler: skaff deg passende hel frukt nær nok til arrangementet til å håndtere den i henhold til selgerens instruksjoner, eller endre menyen. Ved å sjekke det faktiske tilbudet holdes planen praktisk selv om-den forventede lokale avlingen ikke er tilgjengelig.

Kjøper litchi utenfor sine voksende regioner

En pakke frossen litchi kan selges langt unna enhver voksende region. Den beskriver fruktens tilberedte tilstand, ikke klimaet der butikken står. XMSD-erfrossen litchi-serieinkluderer hele i-skall og skrellede eller groper. Sjekk den nøyaktige beskrivelsen i stedet for å anta at hvert frosne produkt kommer klar for samme tilberedning.

Vi skiller disse skjemaene før vi diskuterer en søknad. Hele fruktblader i-skall åpnes og frø fjernes til brukeren, mens et produkt spesifisert som skrellet og uthulet har et annet håndteringskrav. For en planlagt rett, sammenligne den faktiske formen, instruksjonene og utseendet etter tilberedning. Det er en mer nyttig samtale enn å spørre om frossen litchi rett og slett er identisk med frukt plukket fra et tre.

For et kjøkken som serverer andre mennesker, koble pakken til måten ingrediensen skal brukes på. En frossen ingrediens beregnet for videre bearbeiding skal ikke stilles til behandling som klar til servering. Følg produktets oppbevarings-, tinings- og bruksanvisning og opprett eventuelle uavklarte klargjøringskrav med leverandøren. Deinformasjon om serveringsapplikasjonergir et utgangspunkt for den diskusjonen.

Pakkevalg er også praktisk. En større pose er ikke automatisk enklere hvis åpning av den skaper vanskelig håndtering eller rester av lager. Gjennomgå pakkeformatet ved siden av bruksmønsteret; dealternativer for frossen-matemballasjeer relevante når en tilberedt litchi-ingrediens, i stedet for et tre eller en håndfull frisk frukt, er det faktiske kravet.

Det neste trinnet avhenger av om du vil ha et tre eller frukt

For planting er den nyttige konklusjonen en lokal en. Identifiser sorten, forstå vinterrisiko, undersøk den faktiske posisjonen og spør om gjentakende avlinger under sammenlignbare forhold. Bestem om et prøvetre vil tilfredsstille deg selv om avlingene er usikre. Hvis plass eller klima er uegnet, er det informasjon som sparer krefter, ikke en grunn til å fortsette å kjøpe forskjellige trær uten å endre planen.

For å spise, se på hva som er tilgjengelig nå og hva du vil gjøre med det. Hel fersk frukt, hel frossen frukt og skrellet frossen arils gir ulike opplevelser og forberedelsesarbeid. Opprinnelse hjelper til med å forklare innhøstingsbakgrunnen, men den bør leses sammen med produktets tilstand og instruksjoner.

Lychees distribusjon er bred nok til å krysse kontinenter, men likevel selektiv nok til at "varmt land" ikke er et komplett svar. Et passende tre på et passende sted kan bære utmerket frukt. En pakke god litchi kan også nytes langt utenfor det vekstområdet. Å holde disse to mulighetene adskilt gjør både hagearbeid og shoppingbeslutninger enklere.

Referanser

1. Mat- og landbruksorganisasjonen.Opprinnelse, distribusjon, produksjon og handel.
2. University of Florida IFAS Extension.Litchi som vokser i Floridas hjemmelandskap.
3. Mat- og landbruksorganisasjonen.Planteutvikling og vær- og jordforhold.
4. USDA Natural Resources Conservation Service.Florida tropiske og subtropiske frukter-faktaark.
5. USDA Agricultural Research Service.Hvordan bruke plantehardhetssonekartene.
6. Australian Lychee Growers Association.Litchiindustriforskning: høsting og pakking.