Hva er papaya frukt god for?

Papaya er en cerise-oransje farget saftig frukt, som ikke bare er velduftende og deilig, men også veldig sunn. Det har vært kjent i hundrevis av år og ble en gang kalt "frukt av englene" av Christopher Columbus. Papaya er en naturlig kilde til vitaminer og mineraler som er avgjørende for normal funksjon av kroppen. Det er kjent for sin frodige smak og solfylte farger i tropene og kan spises som en frukt i rå form, en smoothie, en milkshake eller som en grønnsak i forskjellige oppskrifter.

Latex avledet fra rå papaya-frukt blir brukt som en kjøttbiff, og brukes også til fremstilling av flere kosmetiske, hud- og skjønnhetsprodukter, samt visse tyggegummier. De er tilgjengelige for forbruk gjennom året.

Hele frukten, inkludert andre deler av treet, er gunstig for helsen på flere måter. Papaya i rå form inneholder enzymer, som brukes til fremstilling av kosttilskudd og tyggegummi. I følge USDA National Nutrient Database er papaya rik på antioksidantnæringsstoffer som karotener, flavonoider og C-vitamin, så vel som vitamin B (folat og pantotensyre). [1] Det er også en god kilde til fiber og mineraler som magnesium. Sammen bidrar disse næringsstoffene til å forbedre hjerte- og kars helse og beskytte mot tykktarmskreft.