Yams ernæringsfaktaliste
Sep 25, 2023
Mat Kinesisk navn Yam mat Engelsk navn Yam, rå
Matvarekategori Poteter, stivelse og spiselige produkter 100,0 %
Næringsinnhold (innhold i 100 gram spiselig mat)
Energi (kJ) 494 Protein (g) 1,5
Fett (g) {{0}}.2 Mettede fettsyrer (g) 0.0
Transfettsyrer (g) Enumettede fettsyrer (g) 0.1
Flerumettede fettsyrer (g) {{0}}.0 Kolesterol (mg) 0
Karbohydrater (g) 27,9 Sukker (g) 0.5
Laktose (g) Kostfiber (g) 4.1
Løselig kostfiber (g) Uløselig kostfiber (g)
Natrium (mg) 9 Vitamin A (mikrogram retinol ekvivalent) 7
Vitamin D (mikrogram) {{0}}.0 Vitamin E (mg alfa-tokoferol ekvivalent) 0,35
Vitamin K (mikrogram) 2.3 Vitamin B1 (tiamin) (mg) 0.11
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.03 Vitamin B6(mg) 0,29
Vitamin B12(mikrogram) 0.00 Vitamin C (askorbinsyre) (mg) 17,1
Niacin (nikotinamid) (mg) 0.55 folsyre (mikrogram folsyreekvivalent) 23
Pantotensyre (mg) biotin (mikrog)
Kolin (mg) Fosfor (mg) 55
Kalium (mg) 816 magnesium (mg) 21
Kalsium (mg) 17 Jern (mg) 0.5
Sink (mg) 0.24 jod (mikrog)
Selen (mikrogram) Kobber (mg)
Fluor (mg) Mangan (mg)
Delta-e (mg) ( - )-E (mg)
Alfa-e (mg) betakaroten (mikrog)
Fettsyrer (totalt) (g) Aske (g)
Vann (g) Energi (kcal) 118