Frossen Nameko-sopp
Frossen Nameko Mushroom er ikke bare deilig, men også rik på næringsstoffer, og det viskøse stoffet festet til overflaten av soppen er en slags nukleinsyre, som er gunstig for å opprettholde energien og hjernekraften til menneskekroppen, og har også effekten av å hemme svulsten.
Produktdetaljer
Ny avling av høy-økologisk frossen sopp iqf nameko
Frossen Nameko Mushroom – Produktspesifikasjon
| Punkt | Beskrivelse |
|---|---|
| Produktnavn | Frossen Nameko-sopp |
| Alternativt navn | Nameko, Butterscotch Mushroom, Pholiota Nameko |
| Botanisk navn | Pholiota navnko |
| Stil | Frossen |
| Behandlingstype | Utvalgt fersk nameko, renset, blanchert, individuelt hurtigfryst (IQF) |
| Skjemaer tilgjengelig | Hel hette med stilk |
| Størrelsesgradering | Liten til middels, jevn gradering |
| Caps diameter | 1,5 – 3,5 cm |
| Farge | Naturlig rav til gyldenbrun |
| Tekstur | Myk, lett gelatinøs overflate, mør etter koking |
| Smak | Mild, lett nøtteaktig, ren soppsmak |
| Fuktighetsinnhold | Mindre enn eller lik 92 % |
| Ødelagte/defekte deler | Mindre enn eller lik 5 % |
| Slimretensjon | Naturlig overflateslim bevart (nøkkelfunksjonell egenskap) |
| Fremmedsaker | 0 % (metalldeteksjon og manuell inspeksjon brukt) |
| Tilsetningsstoffer | Ingen |
| Ingredienser | 100 % Nameko-sopp |
| Behandlingsflyt | Råvarevalg → Vask → Blanchering → IQF-frysing → Metalldeteksjon → Pakking |
| Mikrobiologisk standard | Overholder EU/FDA mattrygghetsforskrifter |
| Holdbarhet | 24 måneder ved -18 grader eller lavere |
| Lagringstilstand | Oppbevares frossen ved -18 grader eller lavere |
| Emballasjealternativer | 10 kg bulk kartong; 20×500g; 10×1 kg; skreddersydde detaljhandelspakker |
| Inneremballasje | PE-pose av-matkvalitet |
| Ytre emballasje | Eksporter-korrugert kartong |
| Opprinnelse | Kina |
| Høstsesong | oktober – mars |
| Produksjonskapasitet | Større enn eller lik 120 tonn/måned |
| Minimum bestillingsmengde (MOQ) | 1 × 20 fot kjølecontainer |
| Sertifiseringer | HACCP, ISO22000, BRC, FDA, HALAL, KOSHER (på forespørsel) |
| Typiske applikasjoner | Misosuppe, nudelsuppe, hot pot, japansk mat, ferdigretter |
| Funksjonell fordel | Naturlig fortykningseffekt i supper på grunn av nameko-slim |
| Målmarkeder | Japan, USA, EU, Sørøst-Asia, Midtøsten |
Hvorfor velge XMSDFOOD for frossen Nameko Mushroom
Hos XMSDFOOD leverer vi den unike kulinariske skatten av førsteklasses frossen Nameko-sopp, og bevarer fagmessig deres signatur glatte tekstur og rike, jordnære umami-smak. Vi er spesialister på å fange de delikate egenskapene til disse små, gule-soppene med topp friskhet gjennom avansert Individual Quick Freezing-teknologi (IQF). Prosessen vår sikrer at det naturlige gelatinøse belegget og det møre bittet opprettholdes perfekt, og gir en autentisk,-bruksklar-ingrediens for tradisjonelle retter og fusjonsretter over hele verden.
Vår produksjon er bygget på spesialkunnskap og presis håndtering. Vi henter fersk Nameko-sopp av høy-kvalitet og behandler dem i våre sertifiserte partneranlegg med omhu. Etter skånsom rengjøring blancheres soppen raskt for å stabilisere sin unike tekstur og fryses deretter raskt ved hjelp av IQF-teknologi. Denne metoden er avgjørende for å låse inn deres karakteristiske munnfølelse, glansfulle utseende og salte smak, for å sikre at de oppfyller de strenge standardene til kokker og matprodusenter.
Å velge XMSDFOOD betyr å sikre en pålitelig kilde for en spesialingrediens. Vi tilbyr en komplett frossenløsning støttet av integrert kvalitetskontroll fra høsting til fryser, viktige internasjonale sertifiseringer (ISO22000, BRC, KOSHER) og profesjonell kjølekjedelogistikk. Vår forpliktelse sikrer en konsekvent,-tilførsel av frossen Nameko Mushrooms hele året, støttet av ekspertisen og servicen til en pålitelig global leverandør.
FAQ: Frossen Nameko Mushroom
1. Spørsmål: Hva er de viktigste egenskapene til frossen Nameko-sopp?
A: Våre IQF Nameko-sopp er kjent for sin lille størrelse, glatte ravgule hetter, og ikke minst deres naturligeslimete eller geléaktig beleggnår kokt. Denne unike teksturen er høyt verdsatt i mange asiatiske retter. Vi bevarer denne egenskapen, sammen med deres rike, treaktige og litt nøtteaktige smak.
2. Spørsmål: Hvordan behandler du soppen for å bevare deres unike glatte tekstur?
A: Vi bruker en spesialisert blanchering og rask-kjøleprosess før IQF-frysing. Den nøyaktige varmebehandlingen hjelper til med å sette teksturen og deaktivere enzymer, mens den umiddelbare ultra-raske frysingen låser seg inn i soppens naturlige slim og ømme struktur, og sikrer at den karakteristiske glatte munnfølelsen beholdes ved tining og tilberedning.
3. Spørsmål: Hva er de primære kulinariske bruksområdene for frossen Nameko-sopp?
A: De er en klassisk ingrediens i japansk mat, avgjørende formisosuppe, nabemono (varme gryter) og nudler som ramen og soba. De er også utmerkede i rør-, gryteretter, sauser og som topping for risboller, der teksturen tilfører et særegent og ønskelig element.
4. Spørsmål: Hvilken produktform tilbyr du? Er de hele eller i skiver?
A: Vi tilbyr først og fremstIQF hele Nameko-soppmed stengler festet for å bevare sin naturlige form og tekstur. Dette er den mest tradisjonelle og ettertraktede-presentasjonen. Tilpassede kutt kan diskuteres for spesifikke produksjonsbehov.
5. Spørsmål: Hva er standardemballasjen din for engros?
A: For engros og foodservice er standard emballasje10 kg polyetylen (PE) poserpakket i hovedkartonger. Vi sørger for at emballasjen er robust for å beskytte det delikate produktet og forhindre fryseforbrenning. Private label emballasje er tilgjengelig.
6. Spørsmål: Hva er holdbarheten og nødvendig lagringstemperatur?
A: Produktet skal lagres kontinuerlig kl-18 grader (0 grader F) eller lavere. Under disse optimale frosne forholdene har våre IQF Nameko Mushrooms en holdbarhet påopptil 24 månederfra produksjonsdatoen samtidig som kvaliteten, teksturen og smaken opprettholdes.
7. Spørsmål: Hvilke mattrygghetssertifiseringer har du?
A: Våre behandlingspartnere opererer med sertifiseringer inkludertISO 22000, BRCGS og KOSHER. Vi tilbyr full sporbarhet og nødvendig dokumentasjon som Analysesertifikater (CoA). Halal og andre spesifikke sertifiseringer kan ordnes på forespørsel.
8. Spørsmål: Hvordan bør de forberedes til matlaging? Er tining nødvendig?
A: Ingen tining er nødvendig.For best tekstur, bruk direkte fra frossen. Bare legg dem til kokende supper, buljonger eller varme gryter i løpet av de siste minuttene av matlagingen. Dette hjelper dem å beholde sin unike konsistens.
9. Spørsmål: Kan du sikre en stabil-forsyning året rundt?
A: Ja. Gjennom vårt nettverk av spesialiserte dyrkere og kontrollert produksjonsplanlegging, kombinert med profesjonell frossenlagerstyring, garanterer vi enkonsekvent og pålitelig forsyning gjennom hele året.
10. Spørsmål: Hvorfor er XMSDFOOD en foretrukket leverandør for denne spesialsoppen?
A: Vi kombinererspesialisert innkjøpsekspertise med presis teknisk behandling. Våre fordeler inkluderer: autentisk produktkvalitet som bevarer soppens definerende tekstur, pålitelig volumtilførsel for en nisjeingrediens, omfattende matsikkerhetsforsikring og dedikert støtte for global logistikk. Vi er din ekspertpartner for ekte frossen Nameko-sopp.
Populære tags: frossen nameko sopp leverandører, frossen nameko sopp produsenter, engros frossen nameko sopp, beste frossen nameko sopp
Sende bookingforespørsel
